Einen stillen Kontrast zu den übervollen Kanalbädern Englands bilden die Hügel und Schafweiden des Naturparks "South Downs", der sich westlich von Eastbourne fast bis nach Winchester erstreckt. Zwischen den Hügeln liegen verträumte Ortschaften, so z. B. Alfriston mit seinen reetgedeckten schwarzen Fachwerkhäusern und Lewes mit einem alten Schloss, dessen Mauerwerk aus den regionalen Flintstein-Kieseln errichtet wurde. Auf dem über 100 km langen South Downs Way, der für Wanderer, Radfahrer und Reiter ausgelegt ist, gelangt man auch zu den Kreideklippen Beachy Head gleich südwestlich von Eastbourne.
