In Cáorle, das sich noch etwas vom Charme vergangener Zeiten bewahren konnte, ließen die genuesischen Plünderer von 1380 wenigstens den romanischen Duomo di Santo Stefano (11. Jh.) unversehrt. Wertvollstes Stück darin ist die berühmte Pala d'Oro, ein byzantinisch-venezianisches Altarbild aus vergoldetem Silber. Sehr malerisch steht auch das Fischerkirchlein Santuario della Madonna dell'Angelo direkt am breiten Sandstrand. Die historische Altstadt mit den kleinen Gassen, den Glockentürmen und den mit typisch venezianischen Farben gestrichenen Häusern lohnt einen Spaziergang.
