Der Ort entstand vermutlich aus einer kleinen Gruppe von Inseln, die als "Insulae Bibioni" oder "Bibiones" schon in einigen römischen oder mittelalterlichen Urkunden erwähnt wurden. Heute stehen für Urlauber in dieser Region vor allem Erholung, Unterhaltung und Badevergnügen auf dem Programm - wegen seiner einladenden, sehr flachen Sandstrände zieht Bibione insbesondere Familien mit Kindern an. Das Stadtbild ist geprägt von den zahlreichen Hotels, Pensionen und Campingplätzen, deren Bettenanzahl die Einwohnerzahl um das 40-fache übertrifft.
